食安八桂监管平台是广西吉田云数据技术有限公司使用原始的移动应用程序平台生成和聚合技术开发的明亮的厨房聚合智能厨房。通过此平台，政府可以为政府提供整个食品行业链的智能监管服务，包括智能监管和在线检查与执法，分析和预警以及定量等级评分服务。
食安八桂监管以“智慧监管”云平台为基础，加强对食堂内部各环节的互联网化指导监督，形成事先计划与预防、事中监管与控制、事后追溯与查证的智慧监管保障机制，防微杜渐。
食安八桂监管以云计算为基础，以物联网为工具，以监管应用为中心，创新食品安全科学监管模式，构建政府监管精准长效、企业自律防微杜渐、员工协作精益高效的食品安全监管新生态。
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